Salçalı Mantar Corbası

Bu yazı 414 defa okundu

Salçalı Mantar Corbası Tarifi ,Hazırlanışı ,Yapımı

Süresi:20-40 dk
Malzemeler :
300 gr mantar, 30 gr margarin, 2 soğan, 1 çorba kaşığı biber salçası, 1 çorba kaşığı domates salçası, 6 su bardağı sıcak et suyu
Tarifi
Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin. Soğanları soyup kıyın., Margarini tavada eritip soğanı pembeleştirin. Mantarı ilave edip suyunu, salıp çekinceye kadar pişirin. Tuz ve karabiber serpin. Domates ve biber, salçalarını 2 kaşık suyla karıştırıp mantara ekleyin., Sıcak et suyunu döküp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Çorbayı kâselere, paylaştırıp sıcak olarak servis yapın., Afiyet olsun…

Kategorisi :Türk
Alternatif olarak Buraya TıklayarakSalçalı Mantar Corbasıkelimesinin diğer sözlüklerdeki manasına bakabilirsiniz.

Beğendiniz mi ?

Yorum Ekle

yorum