Sahanda Kuzu Pirzola

Bu yazı 174 defa okundu

Sahanda Kuzu Pirzola Tarifi ,Hazırlanışı ,Yapımı

Süresi:20-40 dk
Malzemeler :
8 adet kalem pirzola, Yarım çorba kaşığı un, 4 çorba kaşığı salça, 12 adet arpacık soğanı, 12 adet ayva dilimi, Yarım çay kaşığı zencefil, Yarım çay kaşığı kekik, 10 adet tane karabiber, 1 su bardağı su, Karabiber, tuz, Kızartmak için:
Tarifi
Etleri, tuz ve karabiberle ovun. Sonra pirzolaları una bulayın. Fazla unu, silkeleyin. Kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü yarı yarıya kızartın., Pişireceğiniz kaba koyun. Hafifçe sulandırılmış salçayı üzerine dökün., Kalan yağın içine kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanlarını koyup hafifçe, soteleyin. Pirzolaların üzerine ilave edin. Ayva dilimlerini pirzolaların, üzerine dizin. Yarım çay kaşığı zencefili ve yarım çay kaşığı kekiği serpin., Tuzunu ayarlayın. Tane karabiberleri serpin, 1 su bardağı suyu ilave edin., Hızlı ateşte 15 dakika pişirip, servis yapın.

Kategorisi :Türk
Alternatif olarak Buraya TıklayarakSahanda Kuzu Pirzolakelimesinin diğer sözlüklerdeki manasına bakabilirsiniz.

Beğendiniz mi ?

Yorum Ekle

yorum